| 商 号 | 株式会社 鴻臚館 |
| 本店所在地 | 岐阜県羽島郡岐南町上印食7-31 |
| 創 業 | 昭和53年4月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長 川嶋清治 |
| 売上高 | 平成17年3月期 13億1000万 平成18年3月期 16億7000万 平成19年3月期20億1000万見込み |
| 社員数 | 72人(パート・アルバイト248人)
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| 店舗数 | 17店舗 FC2店舗 |
| 都道府県 | 別店舗数 岐阜11 愛知6 FC岐阜2 |
| 取引銀行 | 名古屋銀行 三井住友 東濃信用金庫 岐阜信用金庫 岐阜銀行 東京三菱UFJ銀行 |
| 主要取引先 | ㈱吉田ハム 中日本フード㈱ ㈱大光 ホシザキ東海㈱ コカコーラセントラルジャパン㈱ 日の出クリエイティブ アクト㈱ ハイメンテナンス㈱ |